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c'était l'été ? ah bon...), nous avons décidé d'un commun accord de partir vivre dans le sud de la france... pourquoi le sud ? pour le rythme de vie, pour le soleil, pour le cadre, pour avoir moins de soucis dans les transports (bon là on s'est un peu foirés...) et puis pour voir du pays et découvrir comment ça se passe ailleurs. mais ne nous méprenons pas, niveau dépaysement, ce n'est rien à côté de san francisco évidemment ! nous voici donc à nîmes, après un déménagement bien fatigant dû à un problème d'ascenseur (et oui le 4ème, c'est haut...), un aménagement plein de rebondissement et de changement, nous voilà bien installés dans notre petit appart nîmois et je vais pouvoir à nouveau vous montrer mes dernières trouvailles en matière de sucreries multiples et variées. parce que oui, je suis au chômage pour l'instant, et qui dit chômage dit temps-pour-pâtisser :d a bientôt par chez moi ;) posté par mlle wywyn à 09:30 - commentaires [0] - permalien [ # ] 01 août 2009 le zoo de beauval en tant qu'amoureux des animaux nous sommes allés au zoo de beauval pour le week-end du 14 juillet. situé dans le loir-et-cher à 2h30 de paris en voiture, ce parc nous offre un aperçu de plus de 4000 animaux sur 22 hectares. pour plus d'info voilà leur site : zooparc de beauval voici quelques un des plus beaux clichés... pendant le spectacle des rapaces d'autres "oiseaux" les pandas roux [love] les koalas les loutres les raton laveurs du côté des singes en tout genre un peu en vrac et enfin les gros chats qu'on ramènerait bien à la maison (ou pas :d ) et voilà... une journée bien remplie, le parc est assez grand et ça fatigue pas mal mais ça vaut le coup ! pendant ce week-end là on a dormit dans une chambre d'hôtes à châtillon-sur-cher. accueil très chaleureux par des hôtes extra qui aiment recevoir à des prix plus que raisonnalbles. et petit déjeuner maison servit sur la terrasse... si vous voulez les coordonnées n'hésitez pas à me contacter :) un petit aperçu de leur maison posté par mlle wywyn à 23:33 - tourisme en france - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : animaux , beauval , lions , loir et cher , loutres , tigres , zoo 22 juillet 2009 verrines fraise-rhubarbe une petite recette colorée et fraîche pour un dessert léger. elle vient encore une fois de chez beau à la louche . le plus compliqué étant de trouver les verrines ! verrines fraises-rhubarbe-citron vert pour 5 verrines - 5 branches de rhubarbes - 50g de sucre -2 feuilles de gélatine -2 cuillères à soupe de lait -2 jaunes d'oeuf -4 cuillères à soupe de sucre fin + 1 cuillère à café -200g de ricotta -2 citrons verts (zestes + jus) -4 blancs d'oeuf -1 pincée de sel -250g de fraises pour la compote de rhubarbe : peler et découper en morceaux la rhubarbe, les mettre dans une casserole avec le sucre et 2 cuillères à soupe d’eau. faire cuire sur feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une compote. pour ceux qui ne savent pas comment préparer la rhubarbe, une petite vidéo marmiton pour vous aider. mousse au citron : faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes, l’essorer et la dissoudre dans le lait tiédi. dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec les cuillères à soupe de sucre. ajouter ensuite la ricotta puis la gélatine. prélever les zestes des citrons, grâce à une râpe à fromage et presser le jus. ajouter le tout au mélange à base de ricotta. battre les blancs en neige avec une pincée de sel, quand le fouet commence à laisser des traces dans les blancs en neige, ajouter la cuillère à café de sucre et continuer à battre encore 1 minute. incorporer délicatement les blancs à la préparation citronnée. laver, équeuter et découper les fraises, en réserver 2-3 pour la décoration des verrines. montage : au fond de chacune verrines, disposer environ une bonne cuillère à soupe de compote de rhubarbe, ajouter quelques morceaux de fraise et finir avec la mousse de citron. mettre au frais pour au moins 3 heures. au moment de servir, disposer une demie fraise au milieu de chaque verre et amener vos verrines à table, résultat garanti ! posté par mlle wywyn à 20:21 - gourmandises - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : citron vert , fraises , rhubarbe , verrines 16 juillet 2009 crumble aux fruits rouges je ne sais pas si je vous ai déjà dit que mr viking adorait les fruits rouges et les framboises plus particulièrement ? et bien voilà c'est fait ! alors c'est pas compliqué, quand quelque chose ne va pas et qu'on a besoin d'un bon remontant, hop, au fourneau la wywyn, un peu de farine, de sucre, de beurre et de fruits rouges et on obtient un mr viking tout content qui fini même les restes de sa dulcinée ! et sinon avec tout ça on obtient quoi ? un super crumble aux fruits rouges hyper miam. la recette vient du site cuisine campagne que j'adore pour ses recettes pleine de saveurs et de "nature". la méthode est très ingénieuse, en effet j'avais déjà remarqué que souvent les fruits rouges rendent beaucoup d'eau dans les cr

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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